图书介绍

新食品原料与人类健康【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：9787518407798
出版时间：2016
标注页数：57页
文件大小：3MB
文件页数：63页
主题词：食品－原料－关系－健康－问题解答

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图书目录

1．为什么说新食品有益健康？8

2．植物类新食品原料对人体健康有何益处？9

3．微生物类新食品原料对人体健康有何益处？12

4．糖类新食品原料对人体健康有何益处？14

5．蛋白质类新食品原料对人体健康有何益处？15

6．脂类新食品原料对人体健康有何益处？17

7．适合孕妇、婴幼儿和老年人等特定人群的新食品原料有哪些？19

8．哪些新食品原料对老年人骨健康有益？22

9．哪些新食品原料对婴幼儿肠道健康有益？23

10．如何根据自身健康状况选择新食品？26

知识链接目前已经批准的新食品原料名单34