图书介绍

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企业连锁经营管理
  • 罗银舫,周敏,许海川主编;王青,朱泓副主编 著
  • 出版社: 大连:东北财经大学出版社
  • ISBN:9787565410550
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:209页
  • 文件大小:63MB
  • 文件页数:218页
  • 主题词:连锁企业-连锁经营-高等职业教育-教材;连锁企业-企业管理-高等职业教育-教材

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图书目录

第1章 连锁企业经营概述1

学习目标1

案例导入1

1.1连锁经营的发展历史及现状2

1.2连锁企业经营的定义及特征6

1.3连锁经营的基本模式9

本章小结14

主要概念15

基础训练15

案例分析16

实践训练17

第2章 连锁企业的组织结构18

学习目标18

案例导入18

2.1连锁企业组织结构概述19

2.2连锁企业总部的组织结构26

2.3连锁企业门店的组织结构29

2.4连锁企业配送中心的组织结构33

本章小结37

主要概念38

基础训练38

案例分析38

实践训练39

第3章 连锁经营企业的战略规划41

学习目标41

案例导入41

3.1连锁经营企业的经营战略42

3.2连锁经营企业的发展战略47

3.3连锁经营企业的竞争战略50

本章小结54

主要概念54

基础训练54

案例分析54

实践训练56

第4章 连锁企业的总部管理57

学习目标57

案例导入57

4.1连锁企业的商品管理58

4.2连锁企业的信息管理66

4.3连锁企业的人力资源管理74

4.4连锁企业的财务管理80

本章小结88

主要概念88

基础训练89

案例分析91

实践训练92

第5章 连锁企业的门店管理94

学习目标94

案例导入94

5.1店面的设计与布局95

5.2进货和存货管理103

5.3商品陈列107

5.4门店的销售服务管理113

本章小结125

主要概念126

基础训练126

案例分析128

实践训练128

第6章 连锁企业配送中心管理130

学习目标130

案例导入130

6.1连锁企业商品配送概述131

6.2连锁企业配送中心概述142

本章小结152

主要概念152

基础训练152

案例分析153

实践训练154

第7章 连锁企业特许经营156

学习目标156

案例导入156

7.1特许经营概述158

7.2特许经营的本质和经营规则166

7.3特许经营有关法律法规168

本章小结175

主要概念175

基础训练175

案例分析176

实践训练177

第8章 连锁经营业态分析179

学习目标179

案例导入179

8.1业态的概念与发展历史180

8.2连锁超级市场185

8.3连锁便利店188

8.4连锁专营店192

8.5当前经营业态发展趋势197

本章小结199

主要概念200

基础训练200

案例分析200

实践训练201

附录202

主要参考文献209

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