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前言1

第一章 钙是生命之本1

第一节 人体内钙的吸收和代谢3

1.钙在人体内如何存在4

2.钙代谢的体内调节机制5

3.钙在人体内的排泄7

4.钙需要每日补充8

1.钙是人体骨骼的重要组成部分10

第二节 钙对人体生长发育有举足轻重的作用10

2.什么是维生素D12

3.高峰骨质的关键期13

第三节 钙是人体新陈代谢的必需品15

1.何谓钙信使系统15

2.钙能调节神经递质释放18

3.钙是体内多种酶的激活剂20

4.钙在保持体内代谢平衡中的重要作用22

5.钙在肌肉代谢中的作用23

1.钙和蛋白质的关系24

第四节 钙在人体中的其他生理功能24

2.钙离子与血液凝固25

3.钙促进脑发育27

4.钙与人体的精神状态28

5.钙能增强人体抵抗力29

6.低钙血症的危害及症状30

第二章 钙对婴幼儿的重要性33

第一节 婴幼儿必须要补钙34

1.新生儿要注意补钙34

2.婴幼儿期易缺钙35

3.如何判断是否缺钙36

4.婴幼儿如何喂服钙剂38

第二节 缺钙对婴幼儿生长发育的影响39

1.钙对骨骼发育的影响39

2.大脑发育、智力增长与钙的关系40

3.婴幼儿为何夜啼45

4.为什么会夜间多汗45

5.枕秃与缺钙的关系46

6.缺钙会导致婴儿窒息48

7.喉喘鸣是怎么回事49

8.缺钙会引发肺炎50

9.缺钙与婴儿“湿毒”51

第三节 缺钙与佝偻病53

1.新生儿佝偻病53

2.如何预防婴幼儿佝偻病54

4.怎样防治佝偻病57

5.注射维生素D还应同时补钙59

6.维生素D中毒怎么办60

第三章 儿童、青少年更应及时补钙63

第一节 儿童如何补钙64

1.儿童体内钙代谢的特点64

2.儿童的生长发育与缺钙65

3.缺钙的症状很多66

4.缺钙与贫血、儿童腹痛的关系67

6.补钙能提高智力69

5.儿童多动症与缺钙69

7.儿童期佝偻病的主要症状70

8.儿童如何补钙71

第二节 青春期补钙十分重要72

1.青少年生长发育的特征72

2.缺钙影响身高74

3.青少年需要多少钙75

4.补钙能否治愈佝偻病76

5.用脑者更应补钙77

6.女孩更需补钙78

7.补钙能使身体强健79

第四章 女性缺钙与补钙81

第一节 孕妇需要大量补钙83

1.孕妇的生理特点83

2.孕妇缺钙对胎儿的影响85

3.孕妇缺钙对自身的影响85

4.十月怀胎消耗多少钙86

5.孕妇补钙好处多87

6.孕妇缺钙时的体内调节作用88

7.孕妇应如何补钙89

第二节 母亲补钙一举两得91

1.母乳对新生儿的钙供给91

2.初乳中钙含量不足92

3.母乳喂养好处多92

4.母乳的营养成分93

5.母乳喂养仍会缺钙95

6.缺钙对母、婴的影响96

第五章 适当补钙能延缓人体衰老99

第一节 老年人缺钙与补钙100

1.衰老与缺钙有关100

2.长期缺钙对老年人的影响101

3.什么是“钙搬家”102

4.补钙能延缓人体衰老103

5.老年人对钙吸收率低105

6.老年人应如何补钙107

7.充足的钙营养能使人青春长驻112

1.缺钙与个子变矮的关系114

第二节 缺钙与老年骨质疏松114

2.老年妇女更易患骨质疏松116

3.如何防治绝经后骨质疏松118

4.补钙能延缓牙齿脱落118

5.老年人应如何选择钙食品119

6.加强运动也可以预防老年骨质疏松120

第六章 补钙的方法123

第一节 怎样促进食物中钙的吸收124

1.钙在各类膳食中的供给量124

2.如何促进膳食中钙的吸收126

3.多吃钙会中毒吗128

4.补钙的菜肴131

第二节 补钙需同时服用维生素D136

1.维生素D的来源136

2.维生素D的生理作用137

3.补钙需同时补充维生素D137

4.什么是活性维生素D？3138

5.维生素D中毒140

第三节 补钙的影响因素143

1.空腹不宜补钙143

2.睡前服钙能安神镇静144

3.钙剂不宜与牛奶同服145

4.蛋白质摄入过量影响钙吸收146

5.大气污染也会减少人体对钙的吸收146

第七章 补钙祛百病149

1.高血压与钙代谢紊乱150

第一节 高血压病患者怎样补钙150

2.高血压的发病原因与低钙151

3.补钙能治疗高血压152

4.动脉硬化也应补钙153

5.“钙沉积”与心血管疾病的关系155

6.补钙与阻钙原来是一致的157

第二节 肝炎病人要注意补钙159

1.肝炎病人需补钙159

2.水肿与补钙160

3.钙与癌症162

4.甲亢病人也需补钙163

第三节 牙病与补钙165

1.人体缺钙对牙齿生长发育的影响165

2.长牙晚、换牙慢与缺钙有关167

3.珐琅质缺损和发育不全的影响170

4.龋齿、斑釉齿需要补钙171

第四节 骨质疏松症与软骨病的补钙173

1.何谓原发和续发性骨质疏松症174

2.骨质疏松症的主要病因是缺钙177

3.骨质增生与骨质疏松并存180

4.骨质疏松症的预防和治疗181

5.软骨病与补钙185

第五节 补钙祛百病187

1.补钙有助于治疗皮肤炎187

2.补钙能治愈神经衰弱188

3.糖尿病人需补钙189

4.长期缺钙会导致老年性痴呆190

5.补钙祛百病191