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第一章 导论1

第一节 农业的概念、特征及其在国民经济中的地位和作用1

一、农业的概念1

二、农业的特点1

三、农业的地位和作用3

第二节 农业经济学的起源与发展7

一、西方农业经济思想的产生与发展7

二、中国农业经济学的产生和发展8

第三节 农业经济学的研究对象、内容和方法8

一、农业经济学的研究对象8

二、本教材的内容9

三、农业经济学的研究方法9

第二章 现代农业的微观组织11

第一节 现代农业中的产权结构11

一、产权与产权结构11

二、现代农业产权结构的基本特征13

第二节 现代农业中的家庭经营13

一、家庭经营：现代农业经营的微观基础13

二、我国现阶段的农户家庭经营15

第三节 农业中的合作经济17

一、农业合作经济的含义及类型17

二、合作经济的基本原则18

三、农业合作经济的功能19

第三章 现代农业与农业现代化22

第一节 农业的发展阶段22

一、原始农业22

二、传统农业22

三、现代农业23

第二节 现代农业概述24

一、现代农业的特点24

二、现代农业的典型形式26

第三节 农业现代化30

一、农业现代化的内涵30

二、农业现代化的内容31

三、农业现代化的目标和指标体系33

四、农业现代化的发展模式36

第四章 农业市场化40

第一节 我国农业市场化的现状和障碍40

一、农业市场化的含义和我国农业市场化的现状40

二、我国农业市场化改革中存在的主要问题45

第二节 农业市场化的内容48

一、推动土地使用权的市场化，以铲除农业市场化的瓶颈48

二、加强和完善农村金融体系，为中国的农业市场化提供支持53

三、推动农产品期货市场的发展，不断完善农产品市场57

第三节 农业市场化的动力57

一、发挥农业市场化过程中政府的推力作用57

二、发挥农业中介组织在农业市场化中的引力作用60

三、聚合政府和民间两方面的力量，形成促进中国农业市场化的合力61

第五章 农业的国际化64

第一节 经济全球化与中国农业的外向型发展64

一、经济全球化64

二、中国外向型农业的发展66

三、WTO背景下我国外向型农业的现状67

四、发展外向型农业的现实意义68

第二节 WTO与中国农业69

一、WTO的原则与机制69

二、WTO农业协议的达成及主要内容70

第三节 农业国际竞争力75

一、农业标准化75

二、农业国际竞争力的理论及计量方法78

第六章 农业可持续发展85

第一节 农业可持续发展的理论背景85

一、可持续发展：一种新的发展观85

二、农业可持续发展的提出：对现代“石油农业”模式的反思86

第二节 农业可持续发展的内涵、措施和模式88

一、农业可持续发展的内涵88

二、农业可持续发展的主要技术措施89

三、农业可持续发展的主要模式90

第三节 中国农业可持续发展战略91

一、中国农业可持续发展需要解决的问题91

二、中国农业可持续发展的战略目标和模式92

三、中国农业可持续发展的战略措施94

第七章 农业自然资源101

第一节 农业土地资源的作用与特点101

一、农业土地资源及其作用101

二、农业土地资源的特点102

第二节 农业集约经营102

一、农业集约经营的内涵和类型102

二、衡量农业集约经营效果的指标103

三、我国农业集约经营的意义103

四、农业集约经营中的土地报酬变化趋势104

五、我国农业集约经营的实现途径104

第三节 农业规模经营105

一、农业规模经营的内涵105

二、农业规模经营的条件106

三、我国农业规模经营的模式106

四、我国农业适度规模经营的实现途径107

第四节 地价与地租108

一、土地的使用价值和价值108

二、土地的价格109

三、地租110

第五节 农业水资源111

一、水资源的概念112

二、农业水资源的合理利用112

第六节 其他农业自然资源114

一、农业生物资源114

二、农业气候资源115

第八章 农业劳动力资源118

第一节 农业劳动力资源118

一、农业劳动力资源的概念及特征118

二、农业劳动力在农业生产中的作用119

第二节 农业劳动力资源的利用120

一、影响农业劳动力利用的因素120

二、充分而合理地利用农业劳动力的途径121

第三节 人力资本与农业劳动力智力开发122

一、人力资本122

二、农业劳动力智力开发124

第四节 农业剩余劳动力的转移127

一、农业剩余劳动力的概念127

二、农业剩余劳动力转移的制约因素127

三、农业剩余劳动力的就业途径129

四、提高农业剩余劳动力就业率的措施130

第九章 农业中的资金133

第一节 农业资金的概念、运动规律与分类133

一、农业资金的概念和作用133

二、农业资金的运动规律和特点135

三、农业资金的分类137

第二节 农业财政资金138

一、农业财政资金的概念与内容138

二、农业财政投资的理论意义与投入原则140

三、农业财政资金的使用管理与政策取向142

第三节 农业信贷资金与农村金融145

一、农业信贷资金的概念、分类与作用145

二、农村金融148

第十章 农业科学技术进步156

第一节 农业科学技术进步概述156

一、农业科学技术体系156

二、农业技术的经济类型157

三、农业科技进步的内涵158

四、农业科技进步的特点159

五、农业科技进步的动力160

六、农业科技进步与农业发展的关系162

第二节 农业技术创新168

一、技术创新概述168

二、农业技术创新的国际经验170

三、农业技术创新假说171

四、农业技术创新中的制度安排172

五、中国农业技术创新的方向和道路174

第三节 农业技术扩散与推广175

一、农业科技成果产业化175

二、农业技术扩散179

三、农业技术推广及其体系180

第四节 农业教育184

一、农业教育在农业科技进步中的地位和作用184

二、农业教育体系186

三、完善与发展我国的农业教育体系的措施191

第十一章 农产品市场供求195

第一节 农产品需求195

一、农产品需求的内涵195

二、影响农产品需求的主要因素198

三、农产品需求弹性200

第二节 农产品供给204

一、农产品供给的内涵204

二、影响农产品供给的因素206

三、农产品供给弹性208

四、影响农产品供给弹性的因素210

第三节 农产品供求均衡210

一、农产品供求均衡的形成210

二、农产品供求均衡的蛛网理论212

第十二章 农产品市场体系与农产品物流215

第一节 农产品市场体系215

一、农产品市场体系概述215

二、农产品集贸市场217

三、农产品批发市场222

四、农产品期货市场231

第二节 农产品物流236

一、农产品物流的内涵236

二、农产品物流的功能及发展意义238

三、农产品物流的特性及类型242

四、农产品物流存在的问题及国外经验244

五、我国农产品物流的发展战略及发展趋势249

第十三章 农产品价格255

第一节 农产品价格的形成255

一、农产品价格的形成基础255

二、农产品价格的形成过程255

三、农产品价格的特征256

四、农产品价格的影响因素257

第二节 农产品差价和比价258

一、农产品差价的种类及其形成的理论基础258

二、农产品比价及其变动规律260

第三节 工农产品比价和剪刀差262

一、工农产品比价262

二、工农产品交换的剪刀差264

第十四章 农村消费市场268

第一节 农村消费市场概述268

一、消费268

二、消费市场269

三、农村消费市场271

第二节 农民的消费273

一、农民的消费水平273

二、农民的消费结构278

第三节 农村消费市场的开拓282

一、开拓农村消费市场的意义282

二、农村消费市场的开拓策略283

第十五章 农业宏观调控287

第一节 市场经济条件下农业宏观调控的必要性287

一、政府在农业经济管理中的职能287

二、农业宏观调控的必要性288

三、农业宏观调控的作用291

第二节 农业宏观调控的目标和内容293

一、农业宏观调控的目标293

二、农业宏观调控的原则295

三、农业宏观调控的内容295

第三节 农业宏观调控的手段和特点300

一、农业宏观调控的手段300

二、农业宏观调控手段的特点302

第十六章 农业中的财政、信贷与保险305

第一节 农业与财政305

一、农业投入保障306

二、农产品价格支持与补贴308

三、农业资源保护310

第二节 农业信贷311

一、农业信贷的必要性312

二、农业信贷投入313

第三节 农业保险316

一、农业保险的必要性317

二、农业保险的供给318

三、农业保险的需求319

四、发展我国农业保险的对策320

第十七章 农业产业结构与结构调整323

第一节 农业产业结构323

一、农业产业结构的一般原理323

二、我国农业产业结构的演变325

第二节 农业产业结构调整330

一、农业产业结构调整的基本原则330

二、农业产业结构调整的目标和方向331

三、农、林、牧、渔业内部结构调整333

四、农业产业结构调整的评价335

第三节 农业结构调整中的粮食问题337

一、我国粮食生产的发展337

二、我国粮食生产内部结构341

三、我国粮食问题展望344

第十八章 农业产业化与农村城市化350

第一节 农业产业化350

一、农业产业化经营的概念350

二、发展农业产业化经营的重要意义351

三、农业产业化经营的利益分配机制352

四、农业产业化的现实问题与对策354

第二节 农村城市化356

一、农村城市化的含义与类型356

二、农村城市化的动力机制358

三、农村城市化的战略意义358

四、我国农村城市化的现状与问题359

五、世界城市化的基本趋势及我国的城市化发展战略361

第十九章 贫困地区经济开发367

第一节 贫困的概念和标准367

一、贫困的概念367

二、贫困标准371

三、贫困程度的衡量373

第二节 贫困地区经济特征及贫困根源375

一、贫困地区的经济特征375

二、贫困地区的致贫根源376

第三节 贫困地区的经济开发380

一、我国贫困地区的分布380

二、贫困地区经济开发的意义383

三、贫困地区的经济开发模式384

主要参考文献391