图书介绍

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扇贝养殖技术
  • 于言举,王久军编著 著
  • 出版社: 济南:济南出版社
  • ISBN:7806292748
  • 出版时间:1998
  • 标注页数:139页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:148页
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图书目录

一、扇贝的生物学特性1

(一)扇贝的形态构造1

(二)扇贝的生态习性2

(三)扇贝的摄食与生长4

(四)扇贝的生理特性7

(五)扇贝的繁殖生长10

二、扇贝的苗种生产18

(一)扇贝的半人工采苗18

(二)栉孔扇贝的全人工采苗22

(三)虾夷扇贝的全人工采苗42

(四)海湾扇贝的全人工采苗53

三、扇贝的筏式养殖63

(一)筏养海区的选择63

(二)筏养器材的选择与设置64

(三)筏养贝苗的运输与暂养66

(四)筏养扇贝的分苗与养成68

(五)筏养扇贝的收获与器材回收77

(二)养殖方式的选择80

(一)海区的选择80

四、海湾扇贝的养殖80

(三)高产养殖技术81

五、栉孔扇贝的底播增殖86

(一)海区的选择86

(二)苗种培育与暂养87

(三)播苗增殖87

六、扇贝的加工与利用92

(一)干贝的加工与分级标准92

(二)鲜冻贝柱的加工与质量规格94

(三)扇贝罐头的加工96

(四)扇贝副产品的利用96

七、其它贝类的养殖98

(一)贻贝98

(二)牡蛎102

(三)滩涂贝类--泥蚶、蛤仔、缢蛏109

(四)匍匐型贝类--鲍121

(五)魁蚶134

(六)鸟蛤137

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